-
მომზადების დრო15 წუთი
-
დამატებითი დრო60 წუთი
-
ულუფა1
ძალიან არომატული, გემრიელი და მარტივი ორცხობილების რეცეპტი.
ინგრედიენტები
აღწერა
დარბილებულ კარაქს შეურიეთ შაქარი, დაუმატეთ კვერცხი, ლიმონის ცედრა და 50მლ. ლიმონის წვენი.
ფქვილს შეურიეთ გამაფხვიერებელი და დაამატეთ მომზადებულ მასას, ცომი არ უნდა მიგეკროთ ხელზე და 1 საათით უნდა მოათავსოთ მაცივარში.
1 საათის შემდეგ, გააკეთეთ ცომის ბურთები და როგორც ვიდეოშია მოცემული, ამოავლეთ შაქრის ფხვნილში. მოათავსეთ საცხობ ფორმაზე და შედგით წინასწარ გახურებულ ღუმელში, გამოაცხვეთ 180 გრადუსზე 20-25 წუთი.
Mariam Shakarishvili
ფუდ-ფოტოგრაფი და ფუდ-ბლოგერი. მინდა აღვნიშნო, რომ არასდროს მქონია პროფესიული თუ არაფორმალური შემხებლობა განათლების დონეზე კულინარიასთან. ამ სფეროსადმი ინტერესი 4 წლის წინ გამიჩნდა, ძალიან ბევრს ვკითხულობდი და უამრავ გადაცემას ვუყურებდი, ვცდილობდი აღმომეჩინა ბევრი ახალი და საინტერესო მიმდინარეობა. გარდა ამისა, ფოტოგრაფიაც მიზიდავს და მთავარი ამოსავალი ამ საქმისა იყო, გამეერთიანებინა ეს ორი მიმდინარეობა ერთმანეთთან და ბლოგის სახით, ჩემი სოციალური კუთხე შემექმნა.
