ტრუფელების უმარტივესი რეცეპტი (+ვიდეო)

  • მომზადების დრო
    5 წუთი
  • დამატებითი დრო
    15 წუთი
  • ულუფა
    1

ტრუფელების მომზადების ყველაზე მარტივი რეცეპტი.

ინგრედიენტები

აღწერა

1 ნაბიჯი

შესქელებული რძე და შავი შოკოლადი მოვათავსოთ ღრმა თასში, წყლის ორთქლზე დავდგათ და ნელ-ნელა შევურიოთ ერთმანეთს. დავუმატოთ კაკაო და გავაგრძელოთ მორევა.

2 ნაბიჯი

შესქელებული მასა გადავიტანოთ ჭურჭელში და მოვათავსოთ საყინულეში 2 საათის განმავლობაში.

3 ნაბიჯი

2 საათის შემდეგ, მასა გამოვიღოთ საყინულედან, მივცით მომრგვალო ფორმა (შეგვიძლია კოვზის დახმარებით ამოვჭრათ) და ამოვავლოთ კაკაოს ფხვნილში.

DoDo.Gastronomy-ს ერთ-ერთი დამფუძვნებელი. სასურსათო ტექნოლოგიის სტუდენტი, კონტენტ მენეჯერი, ბლოგერი, მოყვარული ფოტოგრაფი, კულინარი. სამზარეულო ის სამყაროა, საიდანაც არასდროს მინდება გამოსვლა, რაც უფრო მიბიძგებს და დიდ სტიმულს მაძლევს, რომ გაცილებით მეტი ვისწავლო და პროფესიულ დონეზე დავეუფლო კულინარიას. ამიტომაც გადავწყვიტე, ჩამებარებინა კვების წარმოების ტექნოლოგიაზე, რაც კიდევ უფრო დამეხმარება პროფესიულ დონეზე განვავითარო, ჩემი, როგორც მომავალი მზარეულის მოღვაწეობა. უკვე მაქვს საკუთარი ბლოგი, DoDo.Gastronomy, ჩემს მეგობართან ერთად. და მაინც, რა არის DoDo.Gastronomy? ეს გახლავთ ორო უახლოესი მეგობრის კულინარიული ბლოგი, რომელიც შეგიძლოათ ნახოთ, როგორც Instagram-ზე, ასევე Facebook გვერდებზე. ბლოგზე განთავსებულია სხვადასხვა ტრადიციული თუ თანამედროვე კერძის რეცეპტი, შეგიძლიათ, იხილოთ როგორც ქართული, ასევე ევროპულო სამზარეული. DoDo.Gastronomy არის მრავალფეროვანი, გამოირჩევა საოცარი ფერადოვნებით, მასში გაერთიანებულია ორი ადამიანის ხედვა. ეს ყველაფერი კი იმდენად სინთეზური და ორგანულია, რომ აუცილებლად მოგინდებათ DoDo.Gastronomy-ს რეცეპტების გამოყენება.

ასევე დაგაინტერესებთ