წითელი ბორში (+ვიდეო)

  • მომზადების დრო
    15 წუთი
  • დამატებითი დრო
    30 წუთი
  • ულუფა
    1

მოამზადეთ ვიტამინებით სავსე წითელი ბორში ხორცით.

ინგრედიენტები

აღწერა

1 ნაბიჯი

მოთუშულ ხახვს დავამატოთ გახეხილი ჭარხალი, სტაფილო, კომბოსტო და კარგად მოვთუშოთ. შემდეგ დავამატოთ წყალი, კარტოფილი, მოხარშული ხორცი და დაველოდოთ, სანამ ბოსტნეული მოიხარშება.

2 ნაბიჯი

შევამოწმოთ კარტოფილი და სანამ ბოლომდე მოიხარშება, დავამატოთ დაჩენილი ჭარხალი, რომელსაც წინასწარ ვასხამთ 1 ს/კ ძმარს.

3 ნაბიჯი

დავამატოთ მარილი, სუპის სუნელი, დაჭრილი მწვანილი, დაღერღილი წიწაკა, სურვილის მიხედვით, და ვადუღებთ კიდევ დაახლოებით 5-10 წუთი.

მოყვარული კულინარი. კულინარია ჩემთვის ჰობია, რომელიც რამდენიმე წლის წინ აღმოვაჩინე, როდესაც შემეძინა ბავშვი. გადავწყვიტე, თავად მომემზადებინა ჩემი შვილისთვის გემრიელი წვნიანები. შემდეგ უკვე მეგობრებისთვის დავიწყე კერძების მომზადება, ახალი გემოების აღმოჩენა და მათთვის გაზიარება. დადებითი და გემრიელი ემოციების შემდეგ, გაჩნდა ვლოგის შექმნის იდეა, რასაც საკმაოდ მოკლე დროში დიდი გამოხმაურება მოყვა. მომავალში ვგეგმავ კულინარია ვაქციო პროფესიად.

ასევე დაგაინტერესებთ